安装ConvertToUTF8插件可解决Sublime Text打开GBK文件乱码问题，通过Package Control安装后，能自动识别并正确显示中文，保存时保持原编码或转为UTF-8，确保文件不损坏。
Sublime Text 默认使用 UTF-8 编码，打开 GBK 编码的文件时容易出现乱码。要正确显示和编辑 GBK 文件，需要安装支持中文编码的插件并进行简单配置。
大多数编码处理插件依赖 Package Control，先确认是否已安装：
ConvertToUTF8 支持 GBK、GB2312、Big5 等编码自动转换为 UTF-8 显示。
安装后，用 Sublime 打开 GBK 文件会自动识别并正确显示中文，无需手动操作。
编辑完成后保存，插件会自动以原编码（GBK）保存，防止内容损坏。
基本上就这些。只要装好 ConvertToUTF8，GBK 文件乱码问题就能解决，日常使用不再困扰。
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