php+mysql页面乱码有关问题

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<?
  $mysql_server_name = "localhost";
  $mysql_username    = "root";
  $mysql_password    = "123456";
  $mysql_database    = "gbook";
  
  $sql = "SELECT * FROM gbook ORDER BY 'id' DESC"; //排序 后留言的在前面显示
  $conn = mysql_connect($mysql_server_name,$mysql_username,$mysql_password);
  
  mysql_select_db($mysql_database,$conn);
  
 $result = mysql_query($sql);
  while($row = mysql_fetch_row($result))
  {  // ----if语句判断男女------
          if($row[2]==1)
     {   $gender = '男';}
       else
     {   $gender = '女'; }
?>
<table width="752" border="1">
  <tr>
    <td height="32"><p><?=$row[6]?> <?=$row[5]?> </p>
    <p><?=$row[1]?>(<?=$gender?>)  <?=$row[3]?></p></td>
  </tr>
  <tr>
    <td height="45"><?=nl2br($row[4])?><p><a href="change.php?id=<?=$row[0]?>">[修改]</a> <a href="del.php?id=<?=$row[0]?>">[删除]</a></p>
                    <div class="aritcle_card">
                        <a class="aritcle_card_img" href="/xiazai/code/5164">
                            <img src="https://img.php.cn/upload/webcode/000/000/000/5b21ffeb297e5306.jpg" alt="v1.0 bulid0612易优cms企业建站系统 ">
                        </a>
                        <div class="aritcle_card_info">
                            <a href="/xiazai/code/5164">v1.0 bulid0612易优cms企业建站系统 </a>
                            <p>易优cms企业建站系统v1.0是由php+mysql开发的一套专门用于中小企业网站建设的开源cms。
可以用来快速建设一个企业网站( PC，手机，微信都可以访问)。后台操作简单，维护方便。

系统主要特点：
1、后台简单明了，前端可视化编辑
2、可以给每个页面设置SEO关键字，有利于搜索引擎收录。可以给每个页面设置别名，从而是让网页的访问网址更加简洁。
3、针对企业网站开发,基本支持企</p>
                            <div class="">
                                <img src="/static/images/card_xiazai.png" alt="v1.0 bulid0612易优cms企业建站系统 ">
                                <span>219</span>
                            </div>
                        </div>
                        <a href="/xiazai/code/5164" class="aritcle_card_btn">
                            <span>查看详情</span>
                            <img src="/static/images/cardxiayige-3.png" alt="v1.0 bulid0612易优cms企业建站系统 ">
                        </a>
                    </div>
                </td>
  </tr>
</table>
<hr />
<?
  }
  mysql_free_result($result);
  
?>