视频格式MP4是正确的，但是你的后台没有对ios的视频播放器做适配。
如果想要在iOS上播放视频，那么必须在http协议中应用rang请求头。

对于有的朋友还对ios播放器http的range标记不是很懂。我再讲解下。

视频文件总长度是123456789
range是播放器要求的区间也就是客户端发送请求的时候http会带有这个标记，这个区间的值在http.headers.range中获取，一般是bytes=0-1这样的。

我们需要做的处理是返回文件的指定区间（如上面的例子，我们就应该返回0到1的字符），并添加Content-Range:btyes 0-1、Accept-Ranges:bytes、'Content-Length: 123456789'，'Content-Type: video/mp4'到http.headers中

应该是无法自动播放吧？
这是iOS的限制，<audio>``<video>必须由用户动作触发，不能自动播放

题主这个问题解决了么？我也遇到这个问题了。

var Media=document.getElementById("video");
    Media.play(); 

用js调用方法就可以自动播放了：
Media.autoPlay; //是否自动播放
Media.loop; //是否循环播放
Media.play(); //播放
Media.pause(); //暂停
……