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蚂蚁庄园今日答案汇总
问题:“一盆菜里百菜百味”说的是以下哪一项年夜饭大餐?
答案:盆菜

答案解析:
1、盆菜是一种杂烩菜式,一盆菜里可荟萃百菜百味,食材可以根据家人的喜好来搭配,没有固定;
2、盆菜其实源于香港元朗围村,一盆菜里百菜百味、共冶一炉,传统盆菜的泡制方法,主要采用、南乳、面豉酱等作调味;
3、近代的盆菜,则一般用豆瓣酱、头抽、南乳、等来烹制,绝不添加味精之类的添加剂。

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